10 неща за боровинките, които може и да не знаете

10 неща за боровинките, които може и да не знаете

Сладки, сочни, с дъх на лято – ако не сте се досетили, става дума за боровинките. Те са любим плод на милиони хора по целия свят. Освен че са супер вкусни, боровинките са и много полезни.

Ето 10 неща за боровинките, които може и да не знаете:

  1. Половин чаша от боровинките съдържа само 44 калории, но 2 грама фибри и 10% от препоръчителната дневна доза витамин Ц.
  2. Боровинките са първенци сред повечето плодове по съдържание на антиоксиданти.
  3. Боровинките са сред малкото храни, които имат естествен син цвят. Пигментът, на който се дължи това е антоцианин – същото съединение, което осигурява невероятните ползи за здравето на боровинките.
  4. Хората ядат боровинки повече от 13 000 години.
  5. Боровинките са били наричани „звездни плодове“ от коренното население на Северна Америка поради формата на петлъчева звезда, която се образува в края на зрънцето.
  6. Един боровинков храст може да произведе до 6000 боровинки годишно.
  7. Най-големият производител на боровинки са САЩ, Чили и Канада. Боровинките са най-изнасяният плод от Канада.
  8. Сребристият блясък върху боровинките е естествено срещащо се съединение, което помага за защитата на плода. Ето защо трябва да миете боровинките само точно преди да ги ядете. Плодовете трябва да се съхраняват в хладилник и ще се запазят свежи до 10 дни.
  9. Консумацията на боровинки намалява риска от ракови заболявания, намалява и риска от загуба на паметта, понижава кръвното налягане.
  10. Най-хубавото за накрая – консумацията на боровинки намалява мазнините в областта на корема.

Боровинките са наистина чудесна храна. Вкусни, питателни и универсални, те са възможно най-близо до перфектната храна.

Вижте какви са ползите от ананаса 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.